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Cúrcuma: o que é e para que serve

Cúrcuma: o que é e para que serve

Cada vez mais se fala da Cúrcuma, mas ela já é amada há milênios pela humanidade! A parte utilizada dessa planta é o rizoma, cuja cor interna é aquele tom de amarelo tão característico. E além do seu sabor, a Cúrcuma apresenta benefícios para a saúde através de suas ações antioxidantes e anti-inflamatórias. Vamos entender mais sobre essa poderosa espécie? Leia neste artigo o que é a Cúrcuma e para que serve.
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Zedoária: para que serve e como tomar

Zedoária: para que serve e como tomar

Descubra os benefícios de uma planta que merece muito mais reconhecimento: a Zedoária! Prima do Gengibre e da Cúrcuma, a Zedoária também tem espaço para brilhar dentro da fitoterapia, pois combate má digestão, gastrite e mais! Vamos desvendar os segredos dela? Neste artigo, veremos para que serve a Zedoária e como tomar.
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Cúrcuma

Cúrcuma

Leia nosso artigo sobre Cúrcuma, abordando história, cultivo, receitas e curiosidades da Cúrcuma.
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Piper nigrum

Piper nigrum

PIMENTA PRETA NOME BOTÂNICO Piper nigrum L. FAMÍLIA Piperaceae PARTE UTILIZADA Fruto HISTÓRICO A pim
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Curcuma longa, o alimento que é um santo remédio.

Curcuma longa, o alimento que é um santo remédio.

A Cúrcuma (Curcuma longa) é originária da Índia e Sudeste Asiático. Foi introduzida no Brasil ainda
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Cúrcuma, muito mais que condimento!

Cúrcuma, muito mais que condimento!

  A Cúrcuma é originária da Índia e Sudeste Asiático, foi introduzida no Brasil há mais de 3 séculos
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Cúrcuma: uma dádiva da natureza

Cúrcuma: uma dádiva da natureza

A Cúrcuma é uma planta muito conhecida como Açafrão da Terra ou Açafrão da Índia, e seu nome científico é Curcuma longa. Sua origem é da Índia, onde é muito consumida, tanto na culinária (curry) quanto na medicina. E é lá ainda que se produz a maior parte da Cúrcuma consumida mundialmente. Mas você sabe para que serve a Cúrcuma?
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