Nome científico: Saccharomyces cerevisiae M.
Parte utilizada: a levedura
Princípios ativos: Glícidos (30%), lípidos, abundantes aminoácidos e enzimas, vitaminas: complexo B (ácido nicotinico, riboflavina, aneurina, ácido fólico, B12), PP, ergosterol (provitamina D2), E, biotina. Sais Minerais (fósforo, potássio); princípios antibióticos.
Mecanismo de ação: Age como suplemento nutricional vitamínico, antianêmico, digestivo. Facilita a regeneração da flora bacteriana intestinal, pelo que está especialmente indicada depois de tratamentos antibióticos. Ligeiramente hipoglucemiante, protetor hepático, depurativo.
Indicação: Inapetência, astenia, convalescença, anemias por deficiências vitamínicas ou minerais, situações nutricionais especiais: gravidez, amamentação, crescimento, stress. Neuralgias, infecções gastrointestinais, regeneração da flora bacteriana vaginal para tratamentos antibióticos. Hepatites. Prevenção da arteriosclerose, coadjuvante no tratamento da diabete, aftas bucais, eczema, acne, furunculoses, seborréias. Raquitismo.
Contra-indicação: Hiperuricemia, por seu conteúdo protéico.
Forma galénica / posologia:
- Levedura fresca: 3 colheres de sopa ao dia
- Levedura seca: 4 a 10g ao dia
Referência bibliográfica:
PR VADEMECUM DE PRESCRIPCION DE PLANTAS MEDICINALES. 3ºedição. 1998
Opção Fenix Distribuidora de Insumos Ltda.