Veja como a Pholia Negra (Chá Mate) ajudará a você emagrecer

O que é Pholia Negra (Chá Mate)

A Pholia Negra ou Chá Mate (Ilex paraguariensis) é nativo da América do Sul, considerado a bebida nacional da Argentina, onde costuma ser mais consumido que o Chá Preto e o Café.

O Chá Mate é também conhecido como Erva Mate, Azevinho, Mate, Yerba Mate, Chá do Paraguai, Chá Paraguaio, Hervea, Chá de Jesuíta, Chá dos Jesuítas, Companheiro e Compañero. Pertence a família Aquifoliaceae.

As folhas tostadas, colhidas quando os frutos estão maduros, são apropriadas para o consumo. A cafeína presente no Chá Mate estimula a queima de gordura pelo organismo. O Chá Mate é rico em derivado de xantina (citronato de cafeína, teobromina, teofilina), ácido neoclorogênico, ácido clorogênico, betacaroteno, vitamina B, vitamina C e enxofre.

Pholia Negra auxilia nas dietas de emagrecimento, uma vez que acelera o metabolismo e a queima de gordura e ainda controla os níveis de colesterol, triglicerídeos e glicose. Aumentam o desempenho atlético e cognitivo após períodos de estresse ou privação de sono.

De qualquer forma, verde ou tostada, no chá gelado ou no chimarrão, a Erva Mate mantém as propriedades que combatem o colesterol e o diabetes, além de ter o efeito de emagrecer, agindo como inibidor de apetite, por exemplo.

Eliza Harada